こんにちは！今回は、大人気料理研究家のリュウジさんが、ヤマダイ株式会社の人気カップ麺「凄麺（すごめん）」シリーズ12種類を徹底レビューした動画の内容をまとめました。「凄麺」といえば、独自のノンフライ製法で「ゆでたての旨さ」を再現した本格派。...

料理研究家リュウジさんが、九州のソウルフード「うまかっちゃん」を初体験！発売45周年を迎えるこの袋麺シリーズ全5種類を、忖度なしでガチンコレビューする「うまかっちゃん選手権」が開催されました。今回は、リュウジさんが選んだベストランキングをご...

福岡に本社を構える「味のマルタイ」が誇る棒ラーメンシリーズ。定番のものから変わり種、高級ラインまで全8種類をリュウジさんとスタッフがガチレビュー！「評価のインフレが止まらない」とリュウジさんを唸らせた、最強のマルタイラーメンはどれなのか？そ...

今回は、袋麺の概念を覆したと言われるマルちゃん「ZUBAAAN！（ズバーン）」を徹底解剖します。料理研究家のリュウジさんが、忖度なしで全6種類をガチ試食。各フレーバーの評価を一覧表にまとめ、さらに絶品アレンジレシピもご紹介します！ZUBAA...

最近、世間で話題になっている麻辣湯（マーラータン）。お店に行って並ぶのは少し面倒……ということで、今回は手軽に楽しめるカップタイプの麻辣湯を食べてみました。今回選んだのはこちら。ドラッグストアで税抜き200円ほどで購入しました。中華房 麻辣...