袋麺

福岡県民のソウルフードであり、全国に熱狂的なファンを持つ「マルタイの棒ラーメン」。その中でも、各県のご当地の味を驚異的な再現度で形にした「ご当地シリーズ」は、インスタントの枠を超えたクオリティで知られています。今回は、料理研究家リュウジさん...

料理研究家リュウジさんが、九州のソウルフード「うまかっちゃん」を初体験！発売45周年を迎えるこの袋麺シリーズ全5種類を、忖度なしでガチンコレビューする「うまかっちゃん選手権」が開催されました。今回は、リュウジさんが選んだベストランキングをご...

福岡に本社を構える「味のマルタイ」が誇る棒ラーメンシリーズ。定番のものから変わり種、高級ラインまで全8種類をリュウジさんとスタッフがガチレビュー！「評価のインフレが止まらない」とリュウジさんを唸らせた、最強のマルタイラーメンはどれなのか？そ...

今回は、袋麺の概念を覆したと言われるマルちゃん「ZUBAAAN！（ズバーン）」を徹底解剖します。料理研究家のリュウジさんが、忖度なしで全6種類をガチ試食。各フレーバーの評価を一覧表にまとめ、さらに絶品アレンジレシピもご紹介します！ZUBAA...