カレー粉

南インド料理の名店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔さん。その稲田シェフが「だいたい15分で本格インドカレーが作れる」と聞いたら、試してみたくなりませんか？今回は、稲田シェフのレシピ集「南インド料理店総料理長が教える だいたい15分! ...

今までカレー粉はS&Bの赤缶等を使ってきましたが、暇なので自分で作ってみようかな？ そんな思いが頭をよぎり、私は一冊の本を入手しました。それは、南インド料理の名店「エリックサウス」の総料理長・稲田俊輔さんのレシピ集「南インド料理店総料理長が...