ラーメンファン必見の人気YouTubeチャンネル「SUSURU TV.」。
毎日ラーメンを食べ続けているSUSURUさんが、巷で「お店レベル」「衝撃の旨さ」と話題のインスタントラーメン「マルちゃん ZUBAAAN!（ズバーン）」全6種類をガチで食べ比べた動画が公開されました！
今回は、そのレビュー内容をわかりやすくブログにまとめました。どの味が一番美味しいのか、SUSURUさんの忖度なしの評価をチェックしていきましょう！
YouTube界のラーメン王・SUSURUさんが今回挑んだのは、東洋水産の「マルちゃん ZUBAAAN!」。
「お店品質の一杯」を掲げるこのシリーズ、果たしてどれほどの実力なのか？全6種類を、トッピングは「ネギのみ」という麺とスープを味わうシビアな条件で実食レビューしています。
各フレーバーのSUSURU流レビュー
1. 鶏油香る鶏中華そば（8点）
一口目は鶏の旨味がガツンと来ますが、後から節系の魚介の風味が追いかけてくる奥深い味わいです。鶏油の甘みと醤油感のバランスが絶妙で、太めの麺からは生麺のような風味も感じられます。
「インスタントでこの複雑な味を再現できるのはすごい」とSUSURUさんも驚愕の一杯です。
2. 博多豚骨ラーメン（7点）
茹で時間1分の極細麺が特徴。ニンニクの風味が効いた王道の豚骨ですが、スープと麺の馴染みがもう一歩、という評価でした。とはいえ基準点は高く、豚骨に馴染みがない地域の人でも美味しく楽しめるクオリティです。
3. 背脂濃厚醤油（8点）
SUSURUさんが期待を寄せていた一杯。甘みと塩味に背脂のコクと香ばしさが加わり、非常にパンチのある味わいです。ブラックラーメンを彷彿とさせる黒いスープと、その色に染まった麺のビジュアルも食欲をそそります。
「自宅でこの背脂の浮いた中華そばを手軽に作れるのは嬉しい」と高評価でした。
4. 旨コク濃厚味噌（8.5点）
「イマドキの派手なパンチ力というよりは、街中華で出てくるような洗練された味噌ラーメンの味」と表現。スープの土台がしっかりしており、太麺の食感も生麺レベルの高さです。
ニンニクやショウガの追加、タマネギ・モヤシなどの野菜トッピングとも相性抜群。味噌ラーメン好きなら一度は食べておきたい一杯です。
5. 豚骨魚介中華そば（9.2点）🏆 優勝
SUSURUさんが「これ一番いいかも」「困っちゃいますね、こんなクオリティ出されたら（笑）」と絶賛した今大会の覇者。
ドロッとした濃厚スープには、魚介の旨味がこれでもかと凝縮されています。シリーズ最高クラスの太麺はコシと滑らかさを兼ね備え、まさに生麺。公式アレンジの「つけ麺」も試したくなる、隙のない一杯です。
6. 横浜家系醤油豚骨（7.5点）
「インスタントで家系を再現するのは至難の業」としつつも、濃厚な豚骨醤油として高い完成度を誇ります。本物のお店を知るSUSURUさんからは「スープを飲んだ後の余韻がもっと欲しい」との注文もありましたが、「コンビニのレンチン麺や他のインスタント家系の中では一番良い」と、その実力は認めていました。
マルちゃんZUBAAAN! 比較まとめ表
| 商品名 | SUSURU点 | 麺の太さ | 特徴・SUSURUの感想 |
|---|---|---|---|
| 豚骨魚介中華そば | 9.2 | 極太 | 今回の優勝！ 濃厚でクリーミー。名店の味を彷彿とさせる。 |
| 旨コク濃厚味噌 | 8.5 | 太め | 洗練された街中華の味。野菜トッピングがおすすめ。 |
| 鶏油香る鶏中華そば | 8.0 | 太め | 鶏と魚介のダブルの旨味。バランスの良さが秀逸。 |
| 背脂濃厚醤油 | 8.0 | 中太 | 背脂のコクと香ばしさが最高。パンチのある醤油味。 |
| 横浜家系醤油豚骨 | 7.5 | 太め | 家系インスタントの中で最高峰。ライトな家系感。 |
| 博多豚骨ラーメン | 7.0 | 極細 | 1分茹での本格派。スタンダードで万人受けする味。 |
結論：ZUBAAAN!は「麺」が凄すぎる！
全種類を通してSUSURUさんが一番驚いていたのは、「麺のクオリティ」でした。どの味もインスタントの域を完全に超えており、「お店品質」という言葉に嘘はなかったようです。
特に優勝した「豚骨魚介中華そば」は、かつて池袋や中野の名店に通い詰めたオールドファンにも刺さる本格的な味。今日のランチや夜食に、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
詳しい実食の様子は、ぜひSUSURU TV.の動画でチェックしてください！
当記事はSUSURU TV.のファンによる紹介記事です。最新情報や詳細は公式チャンネルをご確認ください。
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