秋まき野菜の栽培｜好光性種子、嫌光性種子の一覧表│ダイコン、カブ、ハクサイ、ホウレンソウ、春菊　等 -

【家庭菜園の成功率アップ！】知らないと損！野菜の種の「好き」と「嫌い」🌱

「今年は家庭菜園に挑戦するぞ！」
「自分で育てた野菜を食べるのが夢！」

そんなふうに意気込んで種をまいたのに、待てど暮らせど芽が出てこない…😭 なんて経験、ありませんか？

その原因、もしかしたら「光」の当て方にあるかもしれません。

野菜の種には発芽するために光が必要なタイプ（好光性種子）と、逆に光が当たると発芽しにくいタイプ（嫌光性種子）があるんです。

この性質を知っているだけで、種まきの成功率がぐんとアップします。今回は、そんな野菜の種の「好き」と「嫌い」を、一覧表を交えて分かりやすく解説していきます！

読み方は「こうこうせいしゅし」。その名の通り、発芽に光を好む（必要とする）種子のことです。

これらの種は、光を感じることで「よし、地上に出るぞ！」と発芽のスイッチが入ります。

土を深くかぶせすぎると光が届かず、発芽しにくくなってしまいます。種まきの際は、

のがポイントです。

科	代表的な野菜
キク科	レタス、シュンギク、ゴボウ
セリ科	ニンジン、ミツバ、セロリ、パセリ
シソ科	シソ、バジル、ミント
アブラナ科	キャベツ、ブロッコリー、ハクサイ、コマツナ、ミズナ、カブ、チンゲンサイ

特にレタスやニンジンは代表的な好光性種子。土のかけすぎには注意しましょう！

読み方は「けんこうせいしゅし」。こちらは、光が当たると発芽が抑制されてしまう種子です。

暗い土の中で「うん、ここは安全だ」と感じてから、安心して芽を出し始めます。

光が当たらないように、しっかりと土をかぶせてあげることが大切です。

のが一般的な目安です。

夏野菜の代表格であるトマトやキュウリ、ナスなどは嫌光性種子です。これからの季節、種まきをする方は覚えておきましょう！

中には、光があってもなくても、あまり発芽に影響を受けないマイペースな種たちもいます。

光の好み	科	野菜の種類	種まきのコツ
好光性（光が好き）	キク科、セリ科、シソ科、アブラナ科（一部）	レタス、ニンジン、シュンギク、ミツバ、セロリ、パセリ、シソ、バジル、キャベツ、ハクサイ、コマツナなど	土はごく薄くかけるか、かけない
嫌光性（光が嫌い）	ナス科、ウリ科、ネギ科、アブラナ科（一部）	トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、カボチャ、スイカ、ネギ、タマネギ、ニラ、ダイコンなど	種の2〜3倍の厚さの土をしっかりかける
中間的	マメ科、イネ科、アオイ科、アカザ科	エダマメ、インゲンマメ、トウモロコシ、オクラ、ホウレンソウなど	適度な覆土でOK