だいぶ前に買ってあった「青の洞窟 ズワイ蟹のトマトクリーム」を食べてみました。
（実は賞味期限が切れていました……笑）
１．どんな商品？
今回食べたのは、現行品ではなく旧パッケージ（リニューアル前）の商品です。
蟹の濃厚な旨味と完熟トマトの甘味が重なる、コク豊かなおいしさをお楽しみください。
https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/products/4902110266597.html
リンク
２．調理方法
旧パッケージ品のため、パウチのまま電子レンジ調理はできないタイプでした。湯せんでしっかりと温めてから、パスタにかけていただきます。
３．実食レビュー
- 第一印象は「しょっぱい」：食塩相当量2.6gがパスタソースとして多いのかはわかりませんが、一口目は少し塩辛く感じました。
- 蟹の風味：意識して食べれば感じますが、ガツンと来るような強さはありません。
- トマト感：風味はあるものの、純粋なトマトソースと比べるとトマト特有の酸味やうま味は控えめです。
- クリーム感：こちらも若干感じられますが、「クリーミーなソース」と呼べるほどの濃厚さはありませんでした。
食べ進めていくうちに舌が慣れたのか、しょっぱさはあまり気にならなくなりました。ただ、それよりも気になったのが「具材感のなさ」です。
実際には蟹のほぐし身などが溶け込んでいるのかもしれませんが、目に見える具材感がないため、アレンジなしでこのソースだけで食べるとどうしても物足りなさを感じてしまいます。
トマトの酸味やうま味、クリームの濃厚さがもっと強ければ、具材感がなくても満足できたかもしれませんが、全体的にパンチが弱めの印象です。
評価：５点（10点満点中）
総評まとめ
決してまずくはないのですが、そのまま食べるには「蟹感・トマト感・クリーム感」のどれもが中途半端に感じられ、パンチが弱い印象を受けました。また、具材感もないため物足りなさが残ります。
具材を自分で足してアレンジすればおいしく食べられるかもしれませんが、レトルトソースは「手軽にそのまま美味しく食べたい」というのが本音です。
リンク
コメント