【実食レビュー】マルちゃんごつ盛り 天ぷらそば│緑のたぬきとの違いは?

食品
出典:東洋水産

マルちゃん「ごつ盛り 天ぷらそば」が安売りしていたので、購入して実食してみました!

同じ東洋水産(マルちゃん)の大定番といえば「緑のたぬき」ですが、一体何が違うのでしょうか?実食前に、まずは「ごつ盛り」と「緑のたぬき」のスペックを比較してみたいと思います。

1.基本情報・栄養成分・原材料の比較表

比較項目ごつ盛り 天ぷらそば緑のたぬき天そば(東)
商品特徴かつおのだしを利かせ醤油と砂糖でバランスよく仕上げたつゆに、小えび天ぷらが入った大盛天ぷらそば。鰹節だしを利かせ、醤油と砂糖を合わせた東向けつゆに、のどごしのよいそば、香ばしい小えび天ぷら。
【基本情報】
価格オープンプライス希望小売価格 236円(税抜)
内容量114g(めん84g)101g(めん72g)
販売エリア北海道・東北・甲信越・関東・静岡東北・信越・関東・静岡・中京
【栄養成分表】1食(114g)当たり1食(101g)当たり
エネルギー548 kcal482 kcal
 めん・かやく490 kcal443 kcal
 スープ58 kcal39 kcal
たん白質12.5 g11.8 g
脂質27.6 g24.3 g
炭水化物62.4 g53.9 g
食塩相当量6.7 g5.8 g
 めん・かやく1.7 g2.0 g
 スープ5.0 g3.8 g
ビタミンB10.41 mg0.37 mg
ビタミンB20.41 mg0.32 mg
カルシウム194 mg152 mg
【原材料名】
油揚げめん小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白小麦粉(国内製造)、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白
かやく小えびてんぷら小えびてんぷら、かまぼこ
添付調味料砂糖、食塩、しょうゆ、魚介エキス、たん白加水分解物、ねぎ、香辛料、植物油、香味油脂砂糖、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、粉末かつおぶし、香辛料、粉末そうだがつおぶし、ねぎ、香味油脂
添加物加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、香料、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、レシチン、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、ベニコウジ色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチン色素、香辛料抽出物
アレルギーえび・小麦・そば・卵・さば・大豆・豚肉・やまいも・ゼラチンえび・小麦・そば・卵・乳成分・大豆・豚肉・やまいも・ゼラチン

2.表から分かる違いのポイント

  1. スープの原材料とアレルギー物質の違い
    緑のたぬきは「粉末かつおぶし」「粉末そうだがつおぶし」と具体的な素材を使用していますが、ごつ盛りは汎用的な「魚介エキス」でコストダウンしています。このエキスにサバが含まれているためか、ごつ盛りのアレルギー表記には「さば」が追加されています。
  2. かまぼこ・七味・添加物の違い
    緑のたぬきには「かまぼこ」と「別添えの七味唐辛子」が入っていますが、ごつ盛りには入っていません。かまぼこの影響からか、緑のたぬきのみ添加物に「カロチン色素」、アレルギー物質に「乳成分」が含まれています。

3.実食レビュー!味の違いはある?

ごつ盛り天ぷらそば パッケージ
ごつ盛り天ぷらそば 調理前
ごつ盛り天ぷらそば 完成

いざ、実食です!食べてみて気づいた感想をまとめました。

  • 麺と天ぷらは「緑のたぬき」と同クオリティ!
    そばは、とてもおいしいです。原材料表示の比較で「麺の成分が全く同じ」だった通り、緑のたぬきとの違いはよく分かりません。小えびてんぷらも、小えびの風味がしっかりして美味しく、こちらも大きな違いは感じませんでした。
  • 具材のカット(かまぼこ・七味)
    事前情報通り、かまぼこと別添えの七味唐辛子は入っていません。
  • 一番の違いは「おつゆ」のダシ感
    決定的な違いはスープです。緑のたぬきのような、強いかつおだしの風味がありません。原材料にあった「粉末かつおぶし」ではなく「魚介エキス」を使っているコストダウンの影響が、味にハッキリと出ています。
  • カップが薄くて持ちづらい
    カップのサイズが大きい割に容器の素材が薄いのか、おつゆが満杯の時に持ち上げて飲もうとすると、カップが歪んで持ちづらさを感じました。容器代のコスト削減も徹底しているようです。

評価:6点(10点満点中)

4.総評・まとめ

食べていて少し物足りないと感じたのは、やはり「おつゆのかつおだしの風味のなさ」です。「緑のたぬき」のかつおのきいた本格的なだしのおいしさを知っていると、もう何十円か追加してでも緑のたぬきが食べたくなってしまいます。

とはいえ、麺自体の美味しさは緑のたぬき譲り。100円ちょっとでこれだけの大盛りボリューム(麺84g)とクオリティーの天ぷらそばが食べられるのは、企業努力を感じるお買い得ないい商品だと思います。

「今日はとにかく安くお蕎麦をガッツリ食べたい!」という時には、ごつ盛り天ぷらそばは非常に優秀な選択肢だと思います。

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