秋まき野菜の栽培｜野菜種の寿命は？│ダイコン、カブ、ハクサイ、ホウレンソウ、春菊　等 -

そろそろ夏野菜も終わりかけているようなので、夏・秋まきの栽培計画を立ててみます。
その前に、手持ちの種が使用できるか、種の寿命を調べてみました。

野菜の種の袋には「有効期限」が書かれていますが、実はこれ、あくまでも発芽率を保証する目安なんだそうです。保存状態が良ければ、期限を過ぎてもまだまだ使えることが多いんです。

調べてみると、野菜の種は寿命の長さによって大きく3つのグループに分けられることがわかりました。

短命種子（寿命1〜2年）
その名の通り、寿命が短めのグループです。秋まき野菜だと、ニンジン、ネギ、タマネギ、ニラ、ミツバ、シソ、バジルなどがここに含まれます。これらの種は、毎年新しく購入するほうが確実かもしれませんね。
常命種子（寿命2〜4年）
多くの野菜がこのグループに入ります。秋冬野菜の主役であるダイコン、カブ、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウや、リーフレタス、春菊、ゴボウ、エンドウ、インゲンなども常命種子です。去年や一昨年に買った種なら、まだまだ現役で頑張ってくれそうです。
長命種子（寿命4年以上）
とても頼もしい、長生きな種のグループです。夏野菜のイメージが強いですが、ナス、トマト、キュウリ、カボチャ、スイカ、オクラなどが代表格。うっかり何年も前の種が出てきても、ダメ元で蒔いてみる価値は十分にありそうですね。

分かりやすいように、手持ちの種も整理できるよう代表的な野菜を一覧にまとめてみました。

寿命の分類	寿命の目安	主な野菜の種類
短命種子	1～2年	ネギ、タマネギ、ニラ、ニンジン、シソ、ミツバ、バジル、エダマメ、スイートコーン、ラッカセイなど
常命種子	2～4年	ダイコン、カブ、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、レタス（リーフレタス）、春菊、ゴボウ、エンドウ、インゲン、ソラマメなど
長命種子	4年以上	ナス、トマト、キュウリ、カボチャ、スイカ、オクラ、ピーマン、トウガラシなど